خواص سیب
-
مجله علمی و سلامت
خواص سیب خشک شده برای سلامتی چیست؟
آفتابنیوز : سیبهای خشک، ترد و خوشمزه دارای انبوهی از خواص هستند که میتوانند به بدن شما بدهند. در ادامه خواص سیب خشک را برای شما بازگو کردهایم: پیشگیری از بروز یبوست و ایجاد احساس سیری معمولا در روشهای دیگر نگهداری میوه فیبر آنها ازبین میرود، اما با خشک کردن میوهها این اتفاق رخ نمیدهد. درواقع یکی از خواص سیب خشک شده وجود مقدار زیاد فیبرهای محلول و نامحلول در آن میباشد. نصف فنجان سیب خشک حاوی ۳ تا ۴ گرم فیبر میباشد یعنی مینواند ۱۳ تا ۲۰ درصد نیاز قیبر روزانه بدن را تامین کند. فییبر بعد از غذا خوردن از افزایش سطح قند خون بدن پیشگیری میکند و موجب سیر نگهداشتن شما میشود. قادر است به دفع سموم و باکتریهای مضر روده شما کمک کند. فیبر مدفوع را نرم میکند و از بروز یبوست پیشگیری میکند. فیبر محلول مسئول کنترل سطح قند خون شما میباشد، در حالی که فیبر نامحلول به پاکسازی روده شما نیز کمک میکند. سیبهای خشکی را انتخاب کنید که پوست دارند، زیرا بیشترین مقدار فیر در پوست این میوه میباشد. سرشار از ویتامین B یکی دیگر از خواص سیب خشک ویتامین B موجود در آن میباشد. سیب خشک حاوی دو نوع از ویتامینهای ضروری …