رشت
-
کسب و کار ایرانی
چگونه تلخی خورشت قیمه را از بین ببریم؟
گاهی اوقات آش قیسی شما به دلایل مختلف ممکن است سمی شود، دلایل اصلی تلخ شدن قیمه رستورانی چیست و راه حل چیست؟ علل ایجاد طعم تلخ در خورش قیمه و راه حل آن خورش های سوخاری مانند خورش سبزی، خورش فسنجان و بسیاری دیگر از خورش های اصیل ایرانی، پای ثابت سفره ها و مجالس ما با طعم و عطری خاص هستند. این خورش که هم با سیب زمینی و هم بادمجان سرو می شود، یکی از معروف ترین و محبوب ترین غذاهایی است که در بسیاری از اعیاد و نذری ها در کنار پلو ایرانی استفاده می شود. یکی از مواردی که هنگام پختن قیمه اتفاق می افتد این است که قیچی تلخ می شود، اما چه چیزی باعث تلخ شدن قیمه می شود و چگونه تلخی آن را از بین ببریم؟ دلیل تلخی قیمه چیست؟ زنان ایرانی برای خوش طعم شدن و خوش عطر شدن آبگوشت به این خورش لیمو عمانی اضافه می کنند. لیمو عمانی طعم بسیار خوبی به خورش می دهد که نمی توان آن را نادیده گرفت، اما در صورت استفاده نادرست، خورش تلخ می شود، بنابراین سوء استفاده از لیمو عمانی را در واقع می توان عامل اصلی طعم تلخ خورش ها دانست. …
-
مجله بانوان
انتقاد داورزنی از اعزام نشدن تیم ملی زنان برخی رشته‌ها به بازیهای آسیایی
رئیس فدراسیون والیبال از حذف زنان ورزشکار رشته‌هایی چون هندبال و والیبال از بازیهای آسیایی انتقاد کرد و معتقد است تصمیم درستی در این زمینه گرفته نشد. به گزارش کندوج، محمدرضا داورزنی صبح چهارشنبه در حاشیه بازدید مناف هاشمی، سرپرست کاروان ایران در بازیهای آسیایی و اعضای هیات اجرایی از اردوی تیم ملی قایقرانی ایران در مورد اعزام نشدن تیم ملی والیبال و هندبال زنان به این بازی‌ها گفت: تصمیم خوبی گرفته نشد. والیبال و سایر رشته‌هایی که زنان حضور دارند در مسیر رشد و ارتقاء هستند و این که به بهانه کیفی سازی تیم اعزام نکنیم، درست نیست. تمام تلاش ما این بوده که بین دختران انگیزه ایجاد کنیم تا به این رشته‌ها بپردازند و وقت‌شان را در این حوزه‌ها بگذرانند. به هر حال جمعیت ۵۰ درصدی کشور ما را زنان تشکیل می‌دهند و باید به این نکته توجه شود شرایطی که برای رشد زنان فراهم می‌کنیم مسیری است که باید همه کمک کنند و هزینه بدهیم تا در این مسیر رشد کنند. داورزنی با گلایه از تغییر تصمیم ستاد عالی بازی‌ها در مورد حذف برخی رشته ها از کاروان اعزامی به بازی های آسیایی گفت: بازیهای آسیایی جزو تورنمنت‌هایی است که انگیزه زیادی را برای ورزشکاران ایجاد می‌کند. …
-
اقتصادی
رشت به مرکز مبادلات تجاری بین ایران و ایتالیا تبدیل شود
کندوج/گیلان سفیر ایتالیا در ایران گفت: شهر رشت فرصت‌های بسیار زیادی برای سرمایه‌گذاری در حوزهای تجاری و گردشگری دارد و می‌تواند به مرکز مبادلات تجاری بین ایران و ایتالیا تبدیل شود. رحیم شوقی، شهردار رشت روز یکشنبه، ۲۵ تیر در حاشیه دیدار با جزوپه پرونه، سفیر کشور ایتالیا در ایران، رشت را بزرگترین شهر شمال ایران و از شهرهای با مزیت ویژه گردشگری خواند و گفت: سالانه به‌ویژه در فصول بهار و تابستان، تعداد بسیار زیادی مسافر و گردشگر خارجی از کشورهای مختلف وارد شهر رشت می‌شوند. وی با بیان اینکه رشت به شهر اولین‌ها شهرت دارد، گفت: نوع اقلیم و شرایط جغرافیایی شهر رشت از طرفی آب و هوای شبه مدیترانه‌ای که مشابه اروپا و برخی از شهرهای کشور ایتالیاست باعث شده میزان بارندگی رشت چندین برابر فلات مرکزی ایران باشد که این امر قطعا از چهره شهر و سرسبزی آن پیداست. شهردار رشت ادامه داد: شهرداری رشت از گسترش و تعمیق ارتباطات و همکاری خود در بخش‌های سرمایه‌گذاری با شهرهای مختلف کشور ایتالیا استقبال می‌کند. شوقی ضمن اشاره به جای گرفتن نام رشت در بین شهرهای خلاق خوراک جهان در سازمان جهانی یونسکو، افزود: تنوع خوراک شهر رشت در کشور ایران بی‌نظیر است؛ به طوری که بیش از ۴۰۰ نوع …
-
اقتصادی
بهترین رشته دانشگاهی هم بدون مهارت آموزی بازار ندارد
یک فعال حوزه کار با تاکید بر حذف رشته های فاقد بازار کار و غیرضروری از دفترچه های دانشگاهی گفت: اگر دانشجویان در بهترین رشته دانشگاهی هم فارغ التحصیل شوند، تا زمانی که مهارت آموزی نکرده باشند و در کنار آموزشهای نظری، آموزشهای عملی و تجربی ندیده باشند، در ورود به بازار کار دچار مشکل خواهند شد. فتح الله بیات در گفت و گو با کندوج، با اشاره به حذف رشته های فاقد بازار کار از دفترچه های دانشگاه اظهار کرد: اقدامی که وزارت کار و وزارت علوم و سازمانهای ذیربط در خصوص پذیرش دانشجو در رشته های دارای بازار انجام می دهند، ارزشمند است و ما باید رشته هایی را در دفترچه های دانشگاهی بگنجانیم که دانشجویان با تحصیل در آنها بتوانند مسیر آینده شغلی خود را ترسیم کنند. وی ادامه داد: دانشگاه ها باید در رشته هایی دانشجو بپذیرند که بازار کار به آن رشته ها نیاز دارد وگرنه صرف ارائه آموزش نظری و تئوری کمکی به راهیابی دانشجویان به بازار کار بعد از فارغ التحصیلی نمی کند. این فعال حوزه کار با بیان اینکه باید روی رشته هایی متمرکز شویم که بازار کار نیاز دارد، افزود: اگر به دنبال تربیت نیروی ماهر و کارآمد هستیم باید مهارت …
-
مجله اجتماعی
وزیر بهداشت: موتورلانس برای تهران مثل فرشته نجات است
وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با تأکید بر اینکه موتورلانس در شرایط تهران مثل فرشته نجات است، به اربعین امسال اشاره کرد و گفت: اربعین امسال به دلیل گرما نسبت به سالهای گذشته متفاوت است و ویژگی های خاص خود را دارد و باید سمینارهای مختلف در مورد تونل سرما و گرمازدگی برپا شود. به گزارش کندوج، دکتر عین الهی صبح امروز در مراسم افتتاح پایگاه اورژانس هوایی استان تهران با بیان اینکه حوزه سلامت ایران در دنیا حرفی برای گفتن دارد و این را مدیون خون هزاران شهید و جانباز هستیم، گفت: اورژانس ایران نیز یکی از سرآمدهای این حوزه است که از یک مدیریت قوی، ایثارگر و بسیجی بهره می برد و پرسنل بسیار زحمتکشی دارد، بگونه ای که چندی پیش دیدید که یکی از پرسنل برای نجات یک مصدوم خود را به آب می زند تا جان مصدوم را نجات دهد. وی با بیان اینکه نباید به وضعیت موجود قانع شد و باید اورژانس را به مانند یک دانشگاه در نظر بگیریم، افزود: اورژانس باید ضمن ریشه یابی مشکلات، بهترین خدمات را نیز به بیماران ارائه کند و اورژانس باید قوی، چابک، چالاک و توانمند باشد که البته این نقشه راه در سالهای قبل تصویب شده …
-
مجله اجتماعی
شرکت ۲۹ رشته شغلی در آزمون «دبیری و هنرآموزی»/علت وجود برخی رشته‌ها و نبود برخی دیگر در دفترچه
معاون آموزش متوسطه وزیر آموزش و پرورش گفت: فارغ التحصیلان ۱۲ گروه و رشته شغلی در آزمون دبیری و ۱۷ رشته شغلی در آزمون هنر آموزی امسال می توانند شرکت کنند. محمد مهدی کاظمی در گفت‌وگو با کندوج، درباره چرایی وجود برخی رشته ها در دفترچه آزمون استخدامی دبیری و هنرآموزی آموزش و پرورش و نبود برخی دیگر، توضیح داد: به طور کلی ۱۲ گروه و رشته شغلی برای آزمون دبیری و ۱۷ رشته شغلی برای آزمون هنر آموزی می توانند شرکت کنند که عناوین این رشته ها در دفترچه استخدامی درج شده است. وی با بیان اینکه این رشته ها متناسب با نیاز منطقه، استان و آمایش سرزمینی و با چند رویکرد انتخاب شده اند، ادامه داد: رویکرد نخست توجه به مناطق کم تر برخوردار و اولویت تأمین نیروی انسانی در آن مناطق است. جاهایی که شاید بیشترین فراوانی نیروهای حق التدریسی و بازنشسته را داشت در اولویت بوده اند. درواقع بر این اساس، نیاز سنجی انجام شده و توزیع رشته‌ها اتفاق افتاده است. معاون آموزش متوسطه وزیر آموزش و پرورش درباره چرایی نبود برخی رشته‌های مرتبط در دفترچه، تصریح کرد: درباره اینکه چرا برخی رشته های مرتبط یک گروه آزمون در دفترچه نیستند، باید گفت که آزمون دبیری …
-
مجله ورزشی
بلاتکلیفی ورزشکاران یک رشته بین دو فدراسیون/سرگردانی اسکی کوهستان – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرگزاری آنلاین، اسکی تورینگ یا اسکی کوهستان رشته ترکیبی است از سه رشته اسکی آلپاین یا اسنوبرد، اسکی صحرانوردی و صعود همراه با اسکی است که در پیست‌ها و محیط‌های مناسب که برف کافی جهت اسکی آلپاین یا اسنوبرد را دارد انجام می‌شود. رشته‌ای که علیرغم رشد مقطعی در زمانی نسبتاً کوتاه حالا در بلاتکلیفی عجیبی به سر می‌برد و ظاهراً توجه هیچ مسئولی در وزارت ورزش را هم به خود جلب نکرده است. این رشته برای اولین بار از سال ۲۰۲۰ در المپیک زمستانی جوانان لوزان سوئیس قرار گرفت و در سال ۲۰۲۶ برای نخستین بار در المپیک زمستانی بزرگسالان برگزار می‌شود، شاید همین دلیل و بهانه محکمی باشد برای پایان بی توجهی‌ها به ورزشکاران بلاتکلیف و محق این رشته که رؤیای المپیکی شدن را از سال‌ها پیش در سر دارند. رشته اسکی تورینگ در ایران قدمت چندین ساله دارد، مدتها زیر مجموعه فدراسیون کوهنوردی بود که البته نتایج چشم گیری در مسابقات برون مرزی نداشت اما پس از آشنایی ملی پوشان فدراسیون اسکی با این رشته تمامی سکوها به ورزشکاران فدراسیون اسکی تعلق گرفته و حتی نتایج قابل قبولی در مسابقات برون مرزی هم کسب شد و بسیاری از فعالان این رشته خواستار انتقال آن به …
-
اقتصادی
۸ توصیه مهم مشاوران در انتخاب رشته کنکور سراسری ۱۴۰۲ – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش بازرگانی خبرگزاری آنلاین، تمامی داوطلبین کنکور سراسری، پس از شرکت در آزمون باید برای انتخاب رشته بر اساس فاکتورهای مانند، سطح دانشگاه، موقعیت و … اقدام نمایند. در سال جاری در نیمه دوم مرداد ماه زمان انتخاب رشته در سامانه سنجش به نشانی sanjesh.org است. اگر خواهان قبولی در رشته مورد نظر خود هستید، برای مطالعه ۸ توصیه مهم مشاوران در انتخاب رشته کنکور سراسری ۱۴۰۲ تا انتهای مقاله همراه ما باشید. چگونگی بررسی کارنامه سراسری ۱۴۰۲ کارنامه‌های کنکور سراسری دارای اطلاعتی مانند معدل، نمرات آزمون و اطلاعات فردی هر داوطلب می‌باشد که هر فرد می‌تواند برای مشاهده کارنامه خود، پس از اعلام نتایج وارد سامانه سنجش شده و آن را دریافت نماید و اگر در زمان مشاهده کارنامه خود، مغایرتی در نمرات خود مشاهده نمود می‌تواند برای اعتراض به نتایج کنکور خود از طریق سامانه سنجش اقدام نماید. انتخاب رشته بر اساس به نمرات خام و نمرات آزمون هر فرد مشخص می‌شود و باید بر اساس این دو نمره بتواند انتخاب رشته مناسبی انجام دهد. همچنین، همانطور که می‌دانید ثبت نام دانشگاه سراسری و آزاد با هم ادغام شده و اگر در دانشگاه آزاد مجاز به انتخاب رشته شده باشید، در انتهای کارنامه خود می‌توانید کد دسترسی …
-
مجله بانوان
اعلام رشته‌های حذف شده ایران از بازیهای آسیایی/هندبال والیبال و بسکتبال دختران همچنان در انتظار
در دوازدهمین جلسه ستاد عالی بازیهای المپیک، پارالمپیک آسیایی و پاراآسیایی درباره سایر رشته‌های باقی مانده اعزامی به بازیهای آسیایی بحث و تبادل‌نظر شد. به گزارش کندوج و به نقل از وزارت ورزش و جوانان، بعد از پایان ستاد عالی و نشست امروز مصوب شد: ۱_ ارتباط بین کمیته‌های ملی المپیک و پارالمپیک با سفارت ایران در پکن و کنسولگری شانگهای و همچنین مکاتبات لازم با وزارت امور خارجه از طریق وزارت ورزش و جوانان صورت پذیرد. ۲_حضور تیم ملی فوتبال در بازیهای آسیایی( پسران) به تصویب رسید و کلیه امور این تیم با هماهنگی کمیته ملی المپیک و فدراسیون فوتبال انجام خواهد شد. ۳_تیم ملی فوتبال بانوان چنانچه به تشخیص کمیته تخصصی ستاد حداکثر تا رتبه ۶ قرار گیرند اعزام خواهند شد. ۴_ رشته‌های اسکواش( پسران و دختران)، بسکتبال دختران( پنج نفره)، دوچرخه‌سواری(کوهستان پسران، پیست و جاده دختران)، بدمینتون آقایان، سه‌گانه، شمشیربازی فلوره( پسران و دختران)، ژیمناستیک (ترامپولین)، سپک تاکرا( آقایان و بانوان) و دراگون بوت(دختران) قطعا اعزام نخواهند شد. ۵_ با اعزام تیم هندبال دختران به بازی‌ها موافقت شد. ۶_وضعیت تیم ملی والیبال دختران مجددا توسط کمیته کارشناسی بررسی و مجددا به ستاد اعلام می‌شود. ۷_ وضعیت تیم هندبال پسران مجددا توسط کمیته کارشناسی بررسی و مجددا به …
-
اقتصادی
پیش‌بینی درآمد ۲۰ میلیارد دلاری از راه‌آهن رشت-آستارا
تکمیل کریدور شمال- جنوب علاوه بر توسعه ترانزیت بین‌المللی و استفاده از ظرفیت‌های سرزمینی، یک منبع درآمد پایدار برای ایران است و پیش‌بینی می‌شود با راه‌اندازی راه‌آهن رشت-آستارا و عملیاتی شدن کریدور شمال- جنوب، ایران بتواند سالانه حدود ۲۰ میلیارد دلار درآمد از این مسیر ترانزیتی کسب کند. به گزارش کندوج، راه‌آهن رشت-آستارا که قرار است با همکاری کشورهای روسیه و آذربایجان در تامین مالی پروژه احداث شود، یکی از مهم‌ترین پروژه‌های ریلی ایران است که به‌دلیل جایگاه مهمی که در راهگذر جنوب به شمال دارد، از ابتدای دولت سیزدهم در اولویت برنامه‌های وزارت راه و شهرسازی قرار گرفت و تلاش‌های مستمر و دیدارها و مذاکرات متعدد بین‌المللی در نهایت به نتیجه رسید و قرار است امروز تفاهم‌نامه ایران و روسیه برای احداث این راه‌آهن امضا شود. توسعه و پیشرفت یک کشور بدون وجود شبکه حمل و نقل سریع و کارآمد امکان‌پذیر نیست. جمهوری اسلامی از دریای خزر تا خلیج فارس موقعیت‌های جغرافیایی و ژئوپلتیک کم‌نظیری دارد و این موقعیت خاص عامل گسترش همکاری ریلی بین ایران و کشورهای پیرامونی است. با توجه به تأکیدات رهبری درباره توجه به «اقتصاد دریا» در جنوب و شمال و همچنین اشاره به توسعه کشتیرانی در اسناد بالادستی و اینکه دریای خزر قطب …