موادغذایی
-
مجله علمی و سلامت
موادغذایی موثر در کاهش و افزایش خطر ابتلا به مشکلات قلبی و سکته
آفتاب‌‌نیوز : بزرگترین مطالعه در نوع خود نشان می دهد که حذف نمک از وعده های غذایی می تواند خطر ابتلا به مشکلات قلبی و سکته را تقریبا یک پنجم کاهش دهد. تحقیقات نشان داده است که چگونه افزودن نمک به غذا احتمال بیماری های قلبی عروقی و مرگ زودرس را افزایش می دهد. اکنون متخصصان دریافته‌اند که چقدر می‌توانید سلامت قلبتان را صرفاً با کاهش تعداد وعده‌های غذایی که به آن نمک اضافه می‌کنید یا با حذف کامل آن تضمین کنید. محققان دریافتند کسانی که هرگز به وعده های غذایی خود نمک اضافه نمی کنند، در مقایسه با افرادی که همیشه این کار را انجام می دهند، ۱۸ درصد کمتر در معرض ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی (AF)،هستند. تعداد مبتلایان به این بیماری در بریتانیا در دهه گذشته ۵۰ درصد افزایش یافته و به ۱.۵ میلیون نفر رسیده است. AF باعث ضربان قلب نامنظم و اغلب غیرطبیعی سریع می شود که می تواند منجر به سرگیجه، تنگی نفس و خستگی شود. افراد مبتلا به AF پنج برابر بیشتر در معرض سکته مغزی هستند. دکتر یون جونگ پارک، نویسنده اصلی این مطالعه در بیمارستان دانشگاه ملی کیونگ‌پوک، کره جنوبی، گفت: «مطالعه ما نشان می‌دهد که دفعات کمتر اضافه کردن نمک به …
-
مجله عمومی
اعزام ماشین‌آلات برف‌روبی به منطقه مغان اردبیل/موادغذایی تامین شد – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرنگار آنلاین، رضا قاسمیان بعدازظهر چهارشنبه در بازدید از روستای برف گیر استان مغان با اشاره به تلاش همه اعضای ستاد این شهرستان و اقدامات قابل توجهی در این منطقه گفت: راه ها روستایی بود و با تلاش شبانه روزی مسئولان برخی مشکلات برطرف شد اما بارش مداوم برف باعث بسته شدن مجدد راه ها می شود که این امر نیازمند همکاری صبورانه اهالی و مسئولان است. وی به بحران خشکسالی و آب شرب در این منطقه اشاره کرد و افزود: مردم منطقه با وجود مشکلات موقتی ناشی از برف و طوفان برف شکرگزار نعمت الهی در قالب برف هستند. مدیرکل سیاسی، امنیتی و اجتماعی اردبیل از ارسال ماشین های برفی سنگین یاقوت سرخ از مرکز ولسوالی و شهرهای مجاور گرفته تا شهرهای گرم و انگوت وی گفت: در روستاهایی که به دلیل بارش برف راه به مرکز شهرستان بسته شده بود نان کافی و سایر مواد غذایی مورد نیاز تهیه و ارسال شده و همچنان ادامه دارد. قاسمیان با بیان اینکه در تامین نان و آرد مورد نیاز نانوایی های داخلی کمبود و مشکلی وجود ندارد، افزود: آب معدنی، غذای گرم و بسته های معیشتی نیز از سوی سپاه، بسیج و سایر ارگان ها تامین می شود. …