مواد اولیه
-
مجله علمی و سلامت
مواد اولیه ضروری برای تولید انواع مربا و شربت های طبیعی
تولید مربا و شربت‌های طبیعی نیازمند دقت و دانش در انتخاب و استفاده از مواد اولیه است زیرا کیفیت این مواد مستقیماً بر طعم عطر بافت رنگ و ماندگاری محصول نهایی اثرگذار است. میوه‌های تازه و فصلی که دارای پکتین طبیعی و عطر مطلوب هستند در کنار شکر خالص و آب با کیفیت پایه‌های اصلی تهیه این محصولات را تشکیل می‌دهند. شکر علاوه بر ایجاد شیرینی به عنوان یک نگهدارنده طبیعی عمل می‌کند و از رشد میکروارگانیسم‌ها جلوگیری کرده و ماندگاری محصول را افزایش می‌دهد. اسیدهایی مانند اسید سیتریک نیز برای تعادل طعم و فعال‌سازی پکتین ضروری بوده و پکتین عامل اصلی ایجاد بافت ژله‌ای در مربا است. آماده‌سازی صحیح میوه‌ها شامل شستشو برش و حذف هسته یا پوست نقش مهمی در تضمین کیفیت و بهداشت محصول دارد. همچنین استفاده از مواد افزودنی طبیعی مانند ادویه‌ها (هل دارچین زنجبیل) و عصاره‌های گیاهی (گلاب بهارنارنج وانیل) می‌تواند طعم و عطر محصول را بهبود بخشد. نگهداری مناسب مواد اولیه در شرایط خشک خنک و دور از نور از افت کیفیت و فساد جلوگیری می‌کند. در این فرآیند استفاده از مواد مخصوص صنایع غذایی با کیفیت بالا اهمیت ویژه‌ای دارد. این مواد نه تنها تضمین‌کننده سلامت و کیفیت محصول نهایی هستند بلکه به …
-
اقتصادی
چالش های قطعه سازان خودرو در سال ۱۴۰۳؛ از تأمین مواد اولیه تا قیمت گذاری دستوری
قطعه سازان صنعت خودرو در سال گذشته با مشکلات متعددی از جمله تأمین مواد اولیه افزایش قیمت مداوم مواد در عین قیمت گذاری دستوری قطعات تولیدی افزایش مطالبات از خودروسازان و… مواجه بودند که این مسائل تأثیرات منفی بر تولید و اشتغال در این صنعت داشته که به گفته کارشناسان رفع این چالش ها نیازمند توجه ویژه مسئولان است. به گزارش کندوج صنعت قطعه سازی خودرو به عنوان یکی از ارکان اصلی زنجیره تأمین خودروسازی نقشی حیاتی در اقتصاد کشور ایفا می کند. این صنعت در سال ۱۴۰۳ با چالش های متعددی روبه رو شد که نه تنها تولید را تحت تاثیر قرار داد بلکه اشتغال چندین هزار نفر را نیز به خطر انداخت. مشکلات تأمین مواد اولیه و نقدینگی یکی از مشکلات اساسی قطعه سازان در سالی که گذشت تأمین مواداولیه بود؛ در حقیقت تامین نقدینگی و وصول مطالبات قطعه سازان سبب گرفتاری این صنعت شد. از یکسو افسارگسیخته قیمت مواداولیه به سرعت به روز می شد اما قیمت قطعات همچنان ثابت می ماند. قیمت های فروش قطعات علی رغم افزایش قیمت های مواداولیه و نهاده های تولید بصورت درست و به اندازه کافی در سال ۱۴۰۳ اصلاح نشد و قطعه سازان با زیان قابل توجهی روبرو شدند. همین موضوع …
-
اقتصادی
نفوذ ۳۰ میلیون دلاری کاتالیست های ایرانی در دنیا/ سایه سنگین تامین مواد اولیه بر سر تولید محصولات استراتژیک
یکی از شرکت های دانش بنیان بعد از ۵ سال تلاش در حوزه صادرات موفق شد ۱۳ نوع از کاتالیست های خود را به بازارهای جهانی صادر کند؛ ولی همچنان سایه تحریم ها و متعاقبا تامین مواد اولیه بر سر تولید محصولات استراتژیک سنگینی می کند. به گزارش کندوج این شرکت دانش بنیان حوزه نفت و گاز به عنوان تولیدکننده انواع کاتالیست های مورد استفاده در صنایع پتروشیمی پالایش نفت و فولاد کشور شناخته می شود که از سوی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری به عنوان یکی از ۱۰ شرکت برتر دانش بنیان کشور به لحاظ پارامترهای رشد و توسعه جذب نیروی انسانی و صادرات معرفی شده است؛ چرا که این شرکت علاوه بر رفع نیاز صنایع کشور به کاتالیست توانسته است با ایجاد نزدیک به ۷۰۰ شغل در کشور و ارزآوری به میزان ۲۵ میلیون دلار طی دو سال اخیر نقش ارزنده ای در رفع سایه تحریم ها از کشور ایفا کند. در بدو ورود این شرکت به عرصه تولید کاتالیست فقط سه شرکت تولیدکننده کاتالیست یعنی شرکت جانسون متی انگلستان هالدور تاپسو دانمارک و کلارینت آلمان در دنیا مطرح بودند و پس از شروع تحریم ها علیه کشور واحدهای مختلف پتروشیمی پالایشگاهی و فولادی نگران تامین کاتالیست …
-
مجله علمی و سلامت
بازنگری در فهرست محدودیت واردات مواد اولیه دارویی پس از ۸ سال
رئیس سازمان غذا و دارو از بازنگری و ابلاغ فهرست محدودیت واردات مواد اولیه دارویی دارای تولیدداخل با هدف حمایت از تولیدکنندگان داخلی و تأمین به موقع این اقلام پس از هشت سال خبر داد و این اقدام را نقطه عطفی در حمایت از صنعت تولید مواد اولیه دارویی کشور برشمرد. به گزارش کندوج دکتر سید حیدر محمدی بیان داشت: این بازنگری با هدف اولویت دهی به تأمین مواد اولیه از منابع داخلی و تقویت زنجیره تأمین دارو در کشور انجام شده است. بر این اساس واردات مواد اولیه ای که دارای مشابه داخلی هستند تنها در صورت تأیید اداره کل مبنی بر عدم امکان تامین از سوی تولیدکننده داخلی و در چارچوب سقف های تعیین شده مجاز خواهند بود. وی تاکید کرد: شرکت های تولیدکننده دارو ملزم به ارسال مستندات و دریافت مجوز از سامانه تیتک پیش از اقدام به واردات خواهند بود. محمدی همچنین گفت: تمامی مراحل تأمین ارز معافیت های مالیاتی و گمرکی در چارچوب همین سقف های تعیین شده انجام خواهد شد. اطلاعات دقیق و به موقع شرکت ها نقش کلیدی در تصمیم گیری اداره کل دارو در خصوص تأمین مواد اولیه خواهد داشت و هرگونه مغایرت در این اطلاعات با مسئولیت شرکت خواهد بود. به …
-
اقتصادی
درخواست افزایش مهلت رفع تعهد ارزی برای واردات مواد اولیه مشمول تحریم
در نشست اخیر کمیته ارزی اتاق بازرگانی ایران، ناکافی بودن مهلت ۹ ماهه برای رفع تعهد ارزی واردات مواد اولیه‌ی تولید به ویژه آن بخش از محصولاتی که تحریمی هستند، مورد تاکید قرار گرفت. به گزارش کندوج، اعضای کمیته ارزی اتاق بازرگانی صنایع، معادن و کشاورزی ایران در نشست روز گذشته‌ی (دوشنبه) خود، ناکافی بودن مهلت ۹ ماهه برای رفع تعهد ارزی واردات مواد اولیه تولید به ویژه آن بخش از محصولاتی که تحریمی هستند را مورد توجه قرار داده و مقرر کردند، این موضوع، حتماً از سوی شورای گفت‌وگو پیگیری شود و زمینه افزایش مهلت رفع تعهد ارزی برای این بخش از کالاها را فراهم سازند. بر اساس آنچه در این جلسه مطرح شد، تولیدکنندگان برای تداوم فعالیت تولیدی خود به مواد اولیه‌ای نیاز دارند که بخش قابل توجهی از آن‌ها وارداتی و بخشی از آن‌ها مشمول تحریم می‌شوند. بنابراین مدت زمانی که برای واردات آن‌ها لازم است، بیشتر از ۹ ماه برآورد می‌شود. براساس آنچه که اتاق بازرگانی ایران اعلام کرده است، طولانی شدن زمان ورود این بخش از کالاها به گمرکات کشور، موجب می‌شود رفع تعهدات ارزی به موقع انجام نشود و در نهایت واردکننده علاوه بر پرداخت مابه‌التفاوت نرخ ارزی که ۹ ماه قبل دریافت کرده، باید …
-
اقتصادی
سیر صعودی واردات مواد اولیه و پرشتاب‌تر شدن چرخ صنایع سمنان
کندوج/سمنان مدیرکل گمرک استان سمنان از سیر صعودی روند صادرات در این استان طی سال‌های اخیر خبر داد و گفت: صادرات استان نسبت به سال گذشته و ارزش دلاری صادرات هر ماه نسبت به ماه قبل آن رشد صعودی داشته است. مرتضی حاجیان‌نژاد در قالب سلسله نشست‌های خبری «مشارکت قوی، ایران قوی» با حضور در دفتر خبرگزاری کندوج به تشریح دستاوردها و عملکرد این اداره کل در استان پرداخت و اظهار کرد: رشد صادرات در استان سمنان طی سال‌های اخیر و از جمله در سال ۱۴۰۲ همواره بیشتر از میانگین کشوری بوده است. وی با اشاره به صادرات استان در ۱۰ ماهه امسال خاطرنشان کرد: استان سمنان در ۱۰ ماهه امسال ۲۹۰ هزار تن کالای صادراتی به ارزش حدود ۱۲۰ میلیون دلار صادرات از گمرک استان، دفتر گمرکی شاهرود و دفتر گمرکی منطقه ویژه اقتصادی گرمسار به بازارهای هدف داشته است. مدیرکل گمرک استان سمنان خاطرنشان کرد: سیمان، کربنات سدیم، روغن پایه، شیرخشک، هیدروژن کربن، گریس، نمک و..از مهمترین کالاهای صادر شده از گمرکات استان طی سال جاری بوده است. ۵ مقصد عمده صادراتی گمرکات استان سمنان حاجیان‌نژاد با اشاره به پنج مقصد عمده صادراتی گمرکات استان با بیان اینکه استان سمنان در این ۱۰ ماهه به ۳۹ کشور جهان صادرات …
-
اقتصادی
تامین مواد اولیه تولید باتری لیتیومی در دستور کار معاونت علمی/کشف ذخایر جدید لیتیوم در همدان
دبیر ستاد توسعه مواد و ساخت پیشرفته معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان با اشاره به برنامه‌های حمایتی این ستاد برای تولید باتری‌های لیتیوم-یون، گفت: با توجه به محدود بودن ذخایر لیتیوم در کشور ما تامین مواد اولیه این باتری‌ها و همچنین ایجاد ارتباط میان صنعت و دانشگاه را در دستور کار قرار داده‌ایم. دکتر صادق صادق‌زاده در گفت‌وگو با کندوج، با بیان اینکه باتری لیتیومی همچنان در دنیا مطرح است، گفت: برخی‌ها اعلام کرده‌اند که هوا-فلزها و یا سدیم-یون جای باتری‌های لیتیومی را در دنیا می‌گیرد، ولی همچنان باتری‌های لیتیومی مد نظر قرار دارند. وی افزود: در کشور نیز برای توسعه فناوری‌های مرتبط با باتری‌های لیتیومی سرمایه‌گذاری‌هایی صورت گرفته، به گونه‌ای که مجموعه بخشی از تجهیزات مرتبط با تولید باتری‌های لیتیومی را وارد کرده و در حال نصب دارد. صادق‌زاده تولید باتری‌های لیتیومی ۲۴۰۰ ملی آمپر ساعت و ۳۲۰۰ میلی آمپر را از زمینه‌های تحقیقاتی و تولیدی مجموعه‌های فعال در این حوزه نام برد و یادآور شد: ما در تامین مواد اولیه این حوزه فعال هستیم، نمونه این حمایت‌ها تامین لیتیوم و سنتز آن است که در دستور کار داریم. دبیر ستاد مواد و ساخت پیشرفته معاونت علمی ریاست‌جمهوری با بیان اینکه تامین مواد اولیه برای باتری‌های لیتیوم-یون دارای دو …